最佳答案龙利鱼是什么鱼？如何做好吃？ 龙利鱼是什么鱼？ 龙利鱼是一种海水鱼类，生活在热带和亚热带海域，是我国南海地区的特产鱼。龙利鱼的体形大，身体呈圆柱形，体长可达1米以上，体重可达...

龙利鱼是什么鱼？

龙利鱼是一种海水鱼类，生活在热带和亚热带海域，是我国南海地区的特产鱼。龙利鱼的体形大，身体呈圆柱形，体长可达1米以上，体重可达15公斤左右。龙利鱼的身体呈银白色或浅灰色，身上有六条深灰色的纵向斑纹，头部较大而扁平，眼睛大而明亮。

龙利鱼的味道和营养价值

龙利鱼肉质细嫩、口感鲜美，是一种非常有营养价值的食材。其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如钙、磷、铁等，对人体健康非常有益。

如何做好吃的龙利鱼？

下面介绍一道简单好吃的龙利鱼烤鱼的做法：

1. 将龙利鱼洗净，去鳞去内脏，用盐、料酒等调味入味。
2. 洋葱、红椒、蒜蓉、姜片切丝备用。
3. 在烤盘底部刷上一层烤盘油，放上龙利鱼，鱼身上再刷上一层烤盘油。
4. 用200度预热烤箱，将烤盘放入烤箱，烤20分钟左右，期间将鱼身翻面，再用勺子将烤盘油淋在鱼上。
5. 将洋葱、红椒、蒜蓉、姜片撒在龙利鱼周围，烤到蔬菜微焦时，即可取出食用。

通过以上简单操作，你就可以尝到一道美味又营养的海鲜大餐啦！