最佳答案 粉条的做法大全 粉条的做法大全 清炒粉条 材料： 粉条 洋葱 胡萝卜 豌豆 盐 油 鸡精 ...

粉条的做法大全

清炒粉条

材料：

• 粉条
• 洋葱
• 胡萝卜
• 豌豆
• 盐
• 油
• 鸡精
• 生抽

做法：

1. 将粉条用温水泡软。
2. 洋葱、胡萝卜切丝，豌豆用开水焯熟。
3. 热锅凉油，放入洋葱、胡萝卜翻炒至变色。
4. 加入焯熟的豌豆和泡软的粉条炒匀。
5. 加入一小勺盐和半勺鸡精，然后淋入适量生抽炒匀。

酸辣粉条

材料：

• 粉条
• 葱
• 姜
• 蒜
• 红椒
• 醋
• 白糖
• 盐
• 鸡精
• 生抽

做法：

1. 将粉条用温水泡软。
2. 葱、姜、蒜、红椒都切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱、姜、蒜爆香。
4. 加入切好的红椒爆炒。
5. 加入一小勺盐和半勺鸡精，淋入适量醋和适量白糖翻炒均匀。
6. 最后将泡软的粉条放入锅中，加入适量生抽炒匀即可。

麻辣粉条

材料：

• 粉条
• 猪肉末
• 花生米
• 辣椒面
• 豆瓣酱
• 花椒粉
• 盐
• 糖
• 油

做法：

1. 将粉条用温水泡软备用。
2. 热锅凉油，加入豆瓣酱炒香。
3. 加入猪肉末翻炒，熟后加入花生米炒匀。
4. 加入辣椒面和花椒粉翻炒。
5. 加入适量盐和糖翻炒。
6. 最后将泡软的粉条放入锅中，翻炒均匀即可。