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端午佳节——赛龙舟，踏草叶，品粽香

端午节是什么

端午节是中国传统节日之一，也叫重五、端阳、午日、五月节、端节等。每年农历五月初五，是我国重要的传统节日之一。为了纪念爱国诗人屈原，人们在这一天祭祀龙，端午节的习俗也因此而来。

端午节的来历

端午节最初是为了纪念战国时期楚国爱国诗人屈原，他于五月初五投汨罗江自尽，以表达自己的忠诚和爱国精神。为了不被鱼虾啃食，百姓撒下了艾叶和菖蒲，投放五色丝线，用龙舟打捞。后来，端午节的习俗日渐废弃，赛龙舟、包粽子、吃粽子等习俗逐渐成为了重要的文化传承。

端午节的习俗

端午节有着丰富多彩的习俗，最有代表性的有赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒或雄黄酒精等。赛龙舟是我国最古老的水上竞技运动，源于中国的古代文化。放艾叶、佩香囊、佩香包、戴香饰及系五彩丝线还是重要的习俗。同时，端午节也是全民健身的重要时期，举办各类户外、体育比赛等活动，营造愉快祥和的节日氛围。

端午节的粽子则是代表了中国传统美食的代表之一，它是一种用糯米和其他配料制成的食品。粽子的制作十分复杂，包括选料、泡米、洗米、涂馅、包裹等多个步骤。各地的粽子风味各有不同，而最有代表性的当属江浙一带的咸肉粽、蛋黄肉粽和糯米甜粽。

端午节饮的雄黄酒或雄黄酒精则是中国传统酿酒技术的代表之一，也是中国古代八大名酒之一。雄黄酒以雄黄草为主要原料，经过多轮发酵、提炼、桶藏等工序制成。雄黄酒有达不到的九重蘸法，喝起来口感醇香，极具特色。

端午节是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分，它承载着丰富的历史文化内涵，同时也代表了中华民族奋发向上、顽强拼搏的精神风貌。盼望着端午节的到来，人们期待着一年一度的赛龙舟、品粽香、踏草叶，共庆传统佳节。