最佳答案为何hash browns叫做薯饼? 起源与历史 Hash browns是一道美国早餐菜肴,通常是以土豆为主要材料制成的薄饼。它通常是用土豆浆炸成,也可以切成丝状后煎炸。虽然hash browns看起...
为何hash browns叫做薯饼?
起源与历史
Hash browns是一道美国早餐菜肴,通常是以土豆为主要材料制成的薄饼。它通常是用土豆浆炸成,也可以切成丝状后煎炸。虽然hash browns看起来很简单,但其实这道菜肴在美国有着悠久的历史。
了解hash browns最早的起源可以追溯到19世纪早期,当时欧洲的煮食文化开始在美国萌芽。原本是一道英国菜肴,hash browns被认为是最先被引入美国的,最初在美国东海岸的旅行家和农民之间很受欢迎。在美国大陆上,hash browns是一道普及度很高的菜肴,甚至在一些地区的早餐桌上已成为家常便饭。
为何被称为薯饼?
许多人可能会想知道这道菜肴为何被称为“薯饼”,而不是用美国人更常用的“土豆煎饼”之类来称呼它。事实上,这个名字还与欧洲人在美国殖民期间将焦糖米饭中的剩余米饭塞进锅中煎成薄饼的做法相似。
虽然hash browns在不同的地区有不同的名字,但大多数人仍认为“薯饼”这个名称更显得符合这道菜肴的味道和形状。如今,hash browns已成为美国文化的重要组成部分,甚至是美式早餐不可或缺的一部分。
变化与创意
尽管hash browns本身就非常美味,但也有很多变种和创新型的方法让这道菜肴更加有趣和多样化。
有些厨师会在土豆中添加洋葱和其他蔬菜,使这道菜肴的口感和营养价值更加丰富。一些改良型hash browns会添加芝士或辣椒块等配料,使味道更加独特。还有一些人喜欢在hash browns上配以葡萄干、香糖或者果酱等甜品配料,摆脱这道菜肴的单调和平淡。
,hash browns的历史源远流长,虽然名字“薯饼”并没有过多的解释,但它的存在却让人们对美国烹饪文化有了更深刻的认识。相比于其他简单的早餐菜肴,hash browns有着自己的特别之处,并且还可以通过创意和变化来制作出更加丰富多样的口味。它既简单又美味,是一道每个人都值得尝试的佳肴。