最佳答案10分钟便当菜谱大全 第一部分：主食篇 1. 蛋炒饭 材料：米饭1碗、鸡蛋2个、盐、油 步骤： 1. 鸡蛋打入碗中，放入适量的盐，轻轻搅拌均匀； 2. 热锅凉油，将鸡蛋入锅，炒散； 3. 加入剩余的盐，...
10分钟便当菜谱大全
第一部分：主食篇
1. 蛋炒饭
材料：米饭1碗、鸡蛋2个、盐、油
步骤：
1. 鸡蛋打入碗中，放入适量的盐，轻轻搅拌均匀；
2. 热锅凉油，将鸡蛋入锅，炒散；
3. 加入剩余的盐，将炒散的鸡蛋推到锅边；
4. 加入蒸熟的米饭，炒匀即可。
2. 番茄炒蛋面
材料：鸡蛋2个、面条适量、番茄1个、盐、油
步骤：
1. 番茄洗净，切成小块；
2. 鸡蛋打入碗中，放入适量的盐，轻轻搅拌均匀；
3. 热锅凉油，将鸡蛋入锅，炒散；
4. 加入剩余的盐和番茄，翻炒均匀；
5. 加入适量的水，放入面条煮熟；
6. 捞出面条放盘子里，倒入炒鸡蛋和番茄即可。
第二部分：凉菜篇
1. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜1根、葱花适量、盐、醋、生抽、油、芝麻适量。
步骤：
1. 黄瓜切成丝，放入盆中，加入适量的盐腌制10分钟；
2. 捞出黄瓜丝，挤出水分；
3. 在盆中加入葱花、醋、生抽、油、芝麻，拌匀即可。
2. 酸菜炒豆腐丝
材料：酸菜适量、豆腐1块、盐、油、葱姜适量
步骤：
1. 豆腐切成细丝；
2. 热锅凉油，下葱姜爆香；
3. 加入酸菜翻炒，加水；
4. 加入豆腐丝，煮至豆腐熟透即可。
第三部分：汤羹篇
1. 酸辣汤
材料：肉末、木耳、葱姜蒜、白胡椒粉、醋、生抽、淀粉、蛋清、盐、水、香菜。
步骤：
1. 肉末加盐搅拌加入淀粉捞起备用；
2. 木耳泡软切成小块，葱姜蒜切末，香菜切碎；
3. 锅内加水，加葱姜蒜烧开；
4. 加入肉末煮熟；
5. 加入木耳、白胡椒粉、生抽、醋、香菜翻炒；
6. 加入适量的水，煮开，再加入蛋清，搅拌均匀即可。
2. 紫菜蛋花汤
材料：鸡蛋2个、紫菜适量、盐、水、葱姜。
步骤：
1. 将紫菜切成细丝，鸡蛋打入碗中备用；
2. 锅内加入水，放入葱姜，烧开后加入紫菜，翻炒；
3. 加适量的盐，打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中搅拌均匀；
4. 煮至汤羹变浓稠即可。
就是10分钟便当菜谱中的部分菜品，简单易做，食材和调料都很常见，快来试试吧！
